Menus cantine du 07 au 18 Janvier 2019

MENUS DE LA CUISINE

Semaine 2 du 7 au 11 Janvier

Semaine 3 du 14 au 18 Janvier

LUNDI

Macédoine de légumes mayonnaise
Filet de colin sauce aurore
Coquillettes BIO
Tomme blanche
Fruit de saison

LUNDI

Chou blanc au mais vinaigrette
Boulettes de boeuf sauce orientale
Semoule
Tomme grise
Liégeois à la vanille

MARDI

Oeufs durs mayonnaise
Emincé de boeuf provencale
Haricots verts bio
Petit suisse sucré
Galette des rois

MARDI

Cervelas et cornichons
Aiguillettes de poulet sauce forestière
Haricots beurre à l’échalote
Yaourt fermier à la vanille
Madeleine

JEUDI

Carottes rapées vinaigrette à l’orange
Steak haché
Flageolets
Yaourt aromatisé
Cocktail de fruits au sirop

JEUDI

Céleris rapés rémoulade
Saucisse de Toulouse
Aligot
Yaourt sucré
Fruit de saison

VENDREDI

Potage de légumes
Cordon bleu de dinde
Gratin de salsifis et pommes de terre
Vache qui rit
Fruit de saison

VENDREDI

Haricots verts à la vinaigrette
Omelette
Carottes bio au jus et aux herbes
Petit moulé ail et fines herbes
compote pomme fleur d’oranger fraiche

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