Menus cantine du 06/03 au 13/03/2017

MENUS DE LA CUISINE CENTRALE – DU CAP DE LA COSTE « C.H.A.L. »

Semaine du 06 au 10 mars 2017

Semaine du 13 au 17 mars 2017

LUNDI

Chou-fleur à la vinaigrette
Rôti de porc
Lentilles à l’ancienne
Cabrette – Ananas au sirop

LUNDI

Betteraves au thon
Poitrine de veau farcie
Jardinière de légumes
Emmental – Orange

MARDI

Taboulé aux olives
Steak haché grillé
Côtes de blettes à la provençale
Saint-Paulin – Crème praliné

MARDI

Salade strasbourgeoise
Lapin à l’oignon
Courgettes à la crème
Salade de fruits – Biscuit

JEUDI

Carottes râpées au jus de citron
Chausson bolognaise
Pâtes
Poire – Flan au caramel

JEUDI

MENU BIO

Salade de céréales aux crudités
Pilon de poulet au four
Poêlée aux 4 légumes
Yaourt à la vanille – Pomme

VENDREDI

Jambon blanc – Cornichon
Brandade de morue
Salade verte
Croq lait – Tarte à l’abricot

VENDREDI

Salade verte aux dès de gruyère
Calamars à la sauce tomate
Riz
Saint-Bricet – Eclair au chocolat

...