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13 novembre 2017

Menus cantine du 13/11 au 24/11

MENUS DE LA CUISINE CENTRALE – DU CAP DE LA COSTE « C.H.A.L. »

Semaine du 13 novembre au 17 novembre  2017

Semaine du 20 novembre au 24 novembre 2017

LUNDI

Macédoine au thon
Paupiette de veau
Chou fleur à la béchamel
Yaourt nature sucré – Ananas

LUNDI

Chou rouge râpé à la vinaigrette
Boulette de bœuf à la sauce tomate
Pennes
Emmental – Compote de pommes

MARDI

Radis beurre
Brochette de dinde à l’orientale
Semoule
Edam – Poire au chocolat

MARDI

Œuf mimosa
Poulet à l’oignon
Haricots verts au beurre
Carré ½ sel – Clémentines

JEUDI

Friand au fromage
Côte de porc au jus
Ratatouille
Kiwi – Donut au sucre

JEUDI

Salade créole
Rougail saucisse
Riz
Gâteau coco – Crème vanille

VENDREDI

Rosette cornichon
Brandade de morue
Salade verte
St-Bricet – Flan nappé caramel

VENDREDI

Salade de lentilles à la paysanne
Poisson pané
Carottes à la crème
Camembert – Raisin

Fournisseurs locaux :
Charcuterie Barès et Fils/O Ptits primeurs d’Aure PM
Distribution/Pain : Boulangerie Grange

...
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