Menus cantine du 20/03 au 31/03/2017

MENUS DE LA CUISINE CENTRALE – DU CAP DE LA COSTE « C.H.A.L. »

Semaine du 20 au 24 mars 2017

Semaine du 27 au 31 mars 2017

LUNDI

Pâté de campagne – Cornichons
Navarin d’agneau
Purée
Gouda – Compote pomme/framboise

LUNDI

Macédoine au thon
Saucisse
Haricots verts
Tomme noire – Yaourt nature sucré

MARDI

Concombres à la crème
Paupiette de veau au jus
Salsifis à la persillade
Vache qui rit – Mille feuilles

MARDI

Salade de courgettes au cumin
Couscous royal
Semoule
Camembert – Banane

JEUDI

Salade de lentilles aux lardons
Macaronis à la bolognaise
Salade verte
Tartare – Kiwi

JEUDI

Radis – Beurre
Poulet basquaise
Riz
Fromage blanc – Bavarois aux fruits rouges

VENDREDI

Chou rouge à la vinaigrette
Colin à la sauce chorizo doux
Ebly
Poire au chocolat – Biscuit

VENDREDI

Salade de tomates
Poisson pané
Carottes à la crème
Samos – Flan à la vanille

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